Зрелая вишня | женский интернет-журнал

  1. зрелаявишня.рф
  2. Домашняя кухня

Рубрика: Домашняя кухня

219

Томаты на зиму

В стерильную 3 — х литровую банку укладываем помидоры.

Заливаем кипятком на 15 минут.

Готовим маринад: на 1,5 литра воды кладем 1 ст. ложку соли

и 1 стакан сахара.

Воду из банки сливаем.

Поверх помидор ложим 1 столовую ложку тертого на крупной терке чеснока

и заливаем маринадом.

Добавляем яблочный уксус — 1 чайную ложку.

Закатываем железной крышкой и под шубу, банку перевернуть.

Зимой, когда банку переворачиваем, идет белый снег на красные помидоры —

завораживающая картина и помидоры вкусные!

Смотреть все статьи из рубрики «Домашняя кухня»