Рубрика: Домашняя кухня

Ингредиенты: 3 кг. помидор, 1 кг. болгарского перца, 1 кг. моркови, 1 кг. репчатого лука.

Все нарезать кольцами, морковь натереть на крупной терке.

Положить в таз слоями на 6 часов.

После…

Вообще — то традиционно шашлыки запиваются красным сухим вином. В умеренных дозах оно улучшает кровообращение, укрепляет сосуды. Делается этот напиток из винограда. А он — символ солнца, плодородия, изобилия, процветания. Когда вино разлито…

Иногда под осень много остается зеленых помидоров. Рецепт горлодеров очень простой, могут храниться долго — до весны, но быстро съедаются. Вкусные очень! Да еще приправа к жаркому.

Ингредиенты: 1 ведро зеленых помидоров,…

Ингредиенты- мука 1 стакан, кефир 150 гр, майонез 100 гр, яйцо 3 шт, сода 0,5 ч. л, капуста 500 гр, морковь 1 шт, соль.

Взбить яйца, добавить кефир, майонез, соль, соду, муку, разрыхлитель — получилось жидкое тесто.