Прямо в кастрюле пережарить лук, добавить 3 окорочка и жарить, добавить болгарский перец, добавить помидор, затем добавить воды и картофель.
Пока варится картофель натереть на мелкой терке 150 гр сыра, к нему добавить укроп, добавить 1 желток, муки 3 ст. л. и масла 50 гр. Все перемешать и поставить при комнатной температуре на 10 минут.
Когда сварится картофель накатать маленькие шарики и опустить в бульон.
