Ингредиенты- мука 1 стакан, кефир 150 гр, майонез 100 гр, яйцо 3 шт, сода 0,5 ч. л, капуста 500 гр, морковь 1 шт, соль.
Взбить яйца, добавить кефир, майонез, соль, соду, муку, разрыхлитель — получилось жидкое тесто.
Капусту потушить с морковью, сбрызнуть уксусом до мягкости.
Дно формы смазать маслом и посыпать мукой, вылить часть теста меньше половины, разровнять, сверху выложить капусту, сверху залить тестом.
Отправить в предварительно разогретую духовку, выпекать до золотистого цвета.
