Зрелая вишня | женский интернет-журнал

  1. зрелаявишня.рф
  2. Домашняя кухня

Рубрика: Домашняя кухня

280

Очень вкусная заготовка на зиму

Приготовить маринад: Вскипятить 500 мл воды насыпать 1,5 ст. ложки соли, 1 ст. ложку сахара, еще раз вскипятить.

На дно 3-х литровой стерильной банки положить лук, нарезанный кольцами.

1 лавровый лист, укроп мелко нарезанный, головка чеснока (зубчики).

1 ст. ложка тертой моркови, 6 горошин перца, душистый горошек 6 горошин.

Кладем помидоры и огурцы слоями: помидоры попкой вверх, огурцы шириной 3−4 см,

затем опять помидоры, опять огурцы так до плечиков банки.

Затем заливаем рассолом, добавить 1 чайную ложку подсолнечного масла и 1 чайную ложку уксусной эссенции.

Пастеризовать 12 минут, затем закатать металлической крышкой и перевернуть банку.

Зимой открываешь такую банку — аромат во всем доме и рассол выпивается весь!



♥ Понравилась статья? Поддержите автора!

  • Подпишитесь на мой канал Lady-Like на Яндекс.Дзен
  • Поделитесь этой статьей в соц.сетях ❤
  • Или поддержите меня рублем!

♥ Спасибо за вашу поддержку!



Смотреть все статьи из рубрики «Домашняя кухня»