Ингредиенты: 1 кг свежих огурцов, 4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка соли, 3 горошины душистого перца, 1 чайная ложка сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, укроп.
Мелко рубим зелень укропа, складываем в пакет вымытые огурцы, чеснок пропускаем через чеснокодавилку, кладем туда соль, сахар, порошок лимонной кислоты 0,5 ч. л.
горошины перца и встряхиваем пакет с огурцами, чтобы все смешалось и оставляем в пакете на 4 часа при комнатной температуре.
И через 4 часа хрустящие, малосольные огурчики готовы!
Приятного аппетита!
_80x60_0f7.jpeg)
_80x60_71d.png)