Зрелая вишня | женский интернет-журнал

  1. зрелаявишня.рф
  2. Домашняя кухня

Рубрика: Домашняя кухня

250

Быстро засоленные огурцы

Ингредиенты: 1 кг свежих огурцов, 4 зубчика чеснока, 1 ст. ложка соли, 3 горошины душистого перца, 1 чайная ложка сахара, 0,5 чайной ложки лимонной кислоты, укроп.

Мелко рубим зелень укропа, складываем в пакет вымытые огурцы, чеснок пропускаем через чеснокодавилку, кладем туда соль, сахар, порошок лимонной кислоты 0,5 ч. л.

горошины перца и встряхиваем пакет с огурцами, чтобы все смешалось и оставляем в пакете на 4 часа при комнатной температуре.

И через 4 часа хрустящие, малосольные огурчики готовы!

Приятного аппетита!

Смотреть все статьи из рубрики «Домашняя кухня»