Почистить селедку, снять шкурку, удалить кости. Селедку засыпаем солью, на 1 сельдь 15 гр. соли, заворачиваем в пленку на 1 час.
Очищенный лук режем кольцами. В литровую банку кладем сельдь, затем лук кольцами,
затем снова сельдь, снова лук и так до верху.
Сверху наливаем подсолнечное масло. Через 4 часа селедочка с лучком готова!
Приятного аппетита!