Рубрика: Домашняя кухня

Такие банки опустошаются за раз!

Эта рыба сметается со стола в первую очередь!

Ингредиенты: Сельдь свежемороженная 2 шт, лук 2 шт, половина лимона, сахар 3 ч. ложки, соль 4 ч. ложки, морковь 1 шт, лаврушка…

Почистить селедку, снять шкурку, удалить кости. Селедку засыпаем солью, на 1 сельдь 15 гр. соли, заворачиваем в пленку на 1 час.

Очищенный лук режем кольцами. В литровую банку кладем сельдь, затем лук кольцами,

Никогда не взрывается и не требует стерилизации.

Ингредиенты: Лук 500 гр, морковь 500 гр, баклажан 1 кг, перец сладкий 1 кг, томаты 2 кг.

1 ст. л. соли, 1 ст.л. сахара, 100 гр уксуса 9%, 200 гр растительного…

Иногда под осень много остается зеленых помидоров. Рецепт горлодеров очень простой, могут храниться долго — до весны, но быстро съедаются. Вкусные очень! Да еще приправа к жаркому.

Ингредиенты: 1 ведро зеленых помидоров,…