Ингредиенты:
3 яйца, 2 ст. ложки сахара — взбить, добавить 3 ст. ложки манки, 2 ст. ложки сметаны,
¼ ч. ложки соды погасить соком лимонным.
Все перемешать, дать постоять, добавить 6 ст. ложек муки и 3 ст. ложки масла,
добавить стакан варенья, немного вишни или чернослива мелко нарезанного.
Все перемешать, вылить в форму, смазанную сливочным маслом.
Выпекать 30 минут при 170 градусах.
Пирог получается мягкий, тает во рту.
