К вам нежданно-негаданно пришли гости, с этим блюдом вы управитесь за 20 минут!
Ингредиенты: кефир 1 стакан, мука полстакана, соль, яйцо, сыр твердый, зелень петрушки, ветчина, колбасный сыр.
Сыр и ветчину измельчить на терке, добавить петрушку.
Приготовить тесто, как обычно, на лепешки.
Вылить половину половника на сковороду, обжарить несколько минут.
После чего выкладываем на блин начинку, жарим 1 минуту.
Затем наливаем тесто сверху, полностью покрываем начинку.
Получается сытный вкусный, быстрый перекус на скорую руку.
Приятного аппетита!
