Ингредиенты: 2 кг огурцов, 1,5 лит. воды, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара,
10 гр. лимонной кислоты, 2 головки чеснока, зелень по вкусу, 50 гр. водки;
Готовым маринадом 2 раза заливаем огурцы, на третий раз добавляем 10 гр. лимонной кислоты и 50 гр водки.
Огурцы получаются хрустящие, ядреные. Можно держать дома при комнатной температуре, ничего им не делается.