Рубрика: Домашняя кухня

Почистить селедку, снять шкурку, удалить кости. Селедку засыпаем солью, на 1 сельдь 15 гр. соли, заворачиваем в пленку на 1 час.

Очищенный лук режем кольцами. В литровую банку кладем сельдь, затем лук кольцами,

Ингредиенты: Манка 90 гр, кефир 240 гр, Яйца 5 шт, лимонный сок 1 ст. л, ваниль 2 ч. л, сахар 100 гр, творог 500 гр, разрыхлитель 1,5 ст. л, соль щепотка, слив. масло для смазывания.

Манку залить кефиром, дать набухнуть.…

В стерильную 3-х литровую банку укладываем помидоры

Заливаем все кипятком на 15 минут

Готовим маринад: На 1,5 литра воды кладем 1 ст. ложку соли и стакан сахара

Воду из банки сливаем

В некоторых рецептах есть высказывание «Ум отъешь», так вот это же относится к этому салату.

Норма на 8 поллитровых банок.

Морковь (вареная) 1 кг, репчатый лук 1 кг, капуста свежая 1 кг, перец сладкий…