По грибы славяне ходили издавна, чем разительно отличались от соседей-европейцев, с пренебрежением относившихся к лесным дарам природы и восхвалявших, например, тошнотворные блюда из тех же лягушек.
У нас, начиная со второй половины лета, в леса и рощи уходили целыми селениями, после чего десятки и сотни телег, загруженных свежими, сушеными и солеными грибочками, отправлялись на базары.
При этом простодушные селяне к вырастающим из ниоткуда относились подозрительно, пытаясь объяснить их появление то ударами молний, то божьими плевками, проказами дьявола.
Согласно устоявшимся верованиям, все находившееся в лесу принадлежало его единоличному владельцу — лешему. Поэтому, прежде чем приступать к сбору, требовалось испросить у него разрешение. А чтобы понапрасну не проходить лесными тропками десятки верст, при входе в лес положить под платок стебли разных трав, а в кармане спрятать кусок мха.
Соблюдали особую осторожность селяне и при сборе грибов в так называемых ведьминых кругах — странной окружности, лишенной растительности в центре и густо поросшей по краям грибами. Люди полагали, что здесь ведьмы по ночам устраивали свои шабаши.
