Это замечательное средство для поднятия иммунитета, также полезен при простудных заболеваниях, мочекаменной болезни, болезнях печени и селезенки, атеросклерозе и запорах. Пьют земляничный чай при подагре, артрите, гипертонии и отеках. Листья земляники улучшают обмен веществ. Такой чай блокирует всасывание глюкозы, поэтому напиток полезен при диабете. Цинк, входящий в состав листьев, способен нормализовать выработку тестостерона — продлевает мужскую молодость и силу.
Для приготовления такого чая берут небольшой пучок листьев, рвут руками и заваривают крутым кипятком в чайнике вместе с черным чаем. Дают потомиться минут пять и разливают по чашкам, добавив кипяток. Пьют земляничный чай не чаще одного раза в день по 1−2 стакана.