Ингредиенты: Мука 2 стакана, сахар 1 ст, сливочное масло 200 гр, творог 500 гр, яйцо 3 шт, сода щепотка, ванилин.
Застывшее масло натираем на терке. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и разминаем вилкой.
В отдельной кастрюле смешиваем творог, сахар с яйцами.
Берем форму, смазываем маслом и ровным слоем высыпаем крошку. Сверху крошки выкладываем творог, разравниваем и засыпаем оставшейся крошкой.
Ставим в духовку на 20 минут — 180 градусов.
Пудинг готов! Приятного аппетита!
