Рубрика: Домашняя кухня

Ингредиенты: 3 кг. помидор, 1 кг. болгарского перца, 1 кг. моркови, 1 кг. репчатого лука.

Все нарезать кольцами, морковь натереть на крупной терке.

Положить в таз слоями на 6 часов.

После…

Вишню высыпать в миску 500 гр, добавить 2 ст. л. крахмала, 6 ст.л. сахара, нагреть на медленном огне, вишня загустеет.

Дрожжи сухие высыпать, добавить муки 500 гр, яйцо 1 шт, сахар 150 гр, масло слив. 50 гр, молоко 300…

Ингредиенты: Манка 100 гр, сода 1 ч. л, сливочное масло 150 гр, лимонная кислота 1 ч. л, мука 100 гр, корица 1 ч. л, яблоки 4 шт, сахар 100 гр.

В миске смешать муку, манку, лимонную кислоту, 1 ч. л. соды.

В…

Ингредиенты: яблоки — 1 кг, мука 2 стакана, сметана 1 стак, слив. масло 150 гр, сода ½ ч. л, уксус 1 ч. л, сахар 1 стак, 1 яйцо.

Мука+ слив. масло + 0,5 ст. воды — все смешать, соду погасить уксусом.

Тесто…